【明報專訊】「周日上教堂前，媽媽和外婆整個早上總忙個不停弄Gnocchi。這製法簡單的意大利麵，有薯仔、芝士、番茄，飽肚又有營養。最重要是小朋友可幫手，你搓我掐，利用小叉子發揮大創意。如幾兄弟、表姊妹一起做的話，更可搓成不同大小，到煮好時就可分辨出誰的較好呢。」Marco Furlan說。
材料﹕
美國薯仔500克、00麵粉200克、意大利雞蛋（一隻全蛋和兩個蛋黃）、 1茶匙豆蔻、適量鹽和白胡椒
步驟﹕
（1）將薯仔放進滾水煲熟，然後壓成薯蓉
（2）加入00麵粉、豆蔻、鹽、白胡椒和蛋
（3）搓成麵糰，搓至不濕潤、不黏狀態為佳
（4）將麵糰切條，再切成立方體狀
（5）將小粒麵糰放在叉上，以拇指頭輕輕順叉的彎度推開，以印上花紋，成為Gnocchi
（6）Gnocchi放滾水煮約一兩分鐘至浮面即可；上碟後隨意拌上番茄醬，灑上巴馬臣芝士，即成
貼士﹕快搓麵糰免薯仔出水
‧如麵糰太濕潤，可加少許麵粉，但切忌過多，否則Gnocchi會變得硬身。
‧放在叉上印花時勿用力壓，否則不能做到屈起的效果。標準Gnocchi應有凹入去的地方（圖7），這樣便容易藏起醬汁。
‧Gnocchi由已煮熟的薯仔製成，故烹調時間不用太長。
‧別選水分高的新薯，搓麵糰時動作要快，否則薯仔很快出水。
‧Gnocchi最好質感略煙韌，不會軟腍得像快融化一樣，而且富薯仔香。
‧用剩的麵糰可放進冰格，不過最好在兩三日內吃掉，否則會破壞薯仔香氣。
2014年1月21日 星期二
2013年11月12日 星期二
barcode footballer《創造球會》育成世界最強球會
邀請碼ID: 544014662
nxTomo隆重宣佈日本人氣足球遊戲大作《創造球會BARCODE FOOTBALLER》正式在8月7日於香港App Store上架推出，供玩家免費下載遊玩。《創造球會BARCODE FOOTBALLER》為超高品質的智能手機育成足球遊戲，特點是可藉由讀取Barcode條碼生成足球選手！
玩家需要扮演領隊角色，集合各足球選手組成自己球隊，育成及提升球員實力，並利用自己的足球戰術智慧去擊敗其他隊伍，目標是成為世界第一球會！這遊戲在日本推出不足一年已經有60萬次下載，大受歡迎。如今nxTomo得到授權而推出中文版，將這遊戲帶給廣大熱愛足球遊戲的香港玩家。
第一部分：球員能力簡介（以下資料是引用官方Facebook發佈的）作為一個領隊，根據球員類型，設定陣式同安排佢地所打嘅位置，算得上係最基本嘅基本功！要了解球員嘅長處同短處，必定先透徹了解遊戲裡面各項能力數據先，咁樣先可以令佢地發揮所長，為球隊打出好成績！
以下就係一 D 能力數據嘅解釋，好好留心聽清楚喇～
射門力：顧名思義，即係射門嘅力度。射門力高嘅球員，處理自由球同遠射就會更加得心應手！另外，射門力對傳中亦都有影響。
制空力：制空力愈高，應付高空攻勢愈為有利，係一項前鋒同後衛都需要嘅重要能力！
敏捷力：足球場上嘅成敗，好多時都係取決於速度！擅用球員敏捷力，以快打慢，令對方防守球員疲於奔命！
精神力：精神力愈高嘅球員，處理自由球嘅能力愈高，同時亦更有機會為球隊搏得自由球！
體力：喂！話晒都係職業運動員，無理由跑半場就莫氣架喎！肯定係體力唔夠高啦！場上球員會因為發動技能而導致體力下降，當體力歸 0，球員就只會識得行行企企食飯幾味。
判斷力：代表球員嘅埋門把握能力。呢項數值愈高，將攻勢化為入球嘅機會就愈大；相反，判斷力低嘅球員，臨門一腳就有機會出事。
助攻力：足球係團體運動，獨食唔係次次都得米就唔在講。陣中有助攻力較強嘅球員，能夠令攻勢進行更加順暢，大大增加入球機會！
控球力：呢項能力對於球隊發功攻勢有莫大幫助！控球力高嘅球員，每每係攻勢嘅發動者，成隊波食粥食飯就睇佢喇！
防守力：高強嘅防守力，能夠有效拑制對方嘅攻勢，係防守球員不可或缺嘅能力之一！
戰術力：呢個有意思喇！雖然佢唔會直接影響場內球員嘅能力，但會對相對位置嘅戰術能力加成有所影響。戰術力愈高，戰術能力加成就愈高，就係咁簡單。
跳躍力：增強跳躍力，有助門將化解對方嘅攻門，形成滴水不漏嘅防守！
精神力：門將嘅精神力愈高，代表佢撲救死球（十二碼、自由球）嘅能力愈高。
撲救力：面對敵方射門，展示過人嘅反應，作出即時撲救，全賴門將嘅撲救力。
體力：當龍門作出撲救，都會消耗一定體力，尤其當面對遠射同自由球嘅時候。當體力耗盡，門將就會變成一碌木，被人射龜咁射，諗起都覺得慘......
防守力：防守力高超嘅門將，防線指揮得宜，後防線球員嘅戰術能力加成會得到提高。
第二部分：新舊技能翻譯及分類
以下我會簡單為技能作出分類，大致分為4個範疇。干涉-----奮勇搶截－－－－－防守技能
疊瓦進攻-----疊瓦進攻－－－－－助攻技能
必殺傳球-----致命一擊－－－－－助攻技能
精準射球-----死角射球－－－－－攻門技能
迅捷解圍-----快速解圍－－－－－防守技能
強力撲救-----強力撲救－－－－－龍門技能
超級頭槌-----超級頭槌－－－－－攻門及防守技能
運球技術-----黃金盤球－－－－－攻門及助攻技能
精確傳中-----精準射球－－－－－助攻技能
夢幻射球-----夢幻射球－－－－－攻門技能
追逐-----埋身緊迫－－－－－防守技能
不動狙擊-----遠程突擊－－－－－攻門技能
單挑-----無視單刀－－－－－龍門技能
罰球攔截-----點球專家－－－－－龍門技能
罰球攔截-----點球專家－－－－－龍門技能
達人理財: 迷你倉老闆陳啟豪 化妝廠廈可致富
工廈的價值以往一直被忽略，唸IT出身的陳啟豪，20年多前卻發現工廈的寶貴，並把買來的工廈變身為迷你倉，提升其價值。當年的500萬元起始投資，到現時變成10億元身家，再一次證實獨到的眼光永遠是致富的原因。
儲存易迷你倉主席陳啟豪早在大學時期已開始搵 「真銀」，但非不務正業的炒賣股票，而是實是求是的從事IT業務。當年科網股熱潮正旺，陳啟豪成立公司自己當老闆，畢業時的身家已達500萬元。不過，陳啟豪並不甘心只做IT服務，希望將事業推向另一個領域，他認為：「做生意，一定要有兩種生意模式並存，才可持之以恆。」
所謂的雙管齊下，正是買工廈，再將其變身為迷你倉。十多年前，工廈並非熱門的投資類別，價值被人忽略，加上工廈維修費高，做銀行按揭困難，投資者寧願投資住宅及商廈。他就在此時慢慢以超低價吸納工廈單位，但工廈單位本身價值有限，要提升其商業價值，才能令物業升值，所以當時就開始從事迷你倉業務，令工廈有穩定的收入來源。
累積資產
當年的迷你倉在市場屬全新概念，陳啟豪坦言初時經營起來並非想像般容易，但香港地少人多，迷你倉其實有很大的市場潛力，到業務慢慢上軌道，陳的身家也一直累積，繼而每有機會就再購入新工廈單位，擴充業務之餘，亦可以增加手頭上的「磚頭」。現時陳啟豪手上的工廈已達120萬平方呎，迷你倉的分店亦多達120間。
近數年工廈的價值大升，陳指出，1年多前以每呎800元購入的工廈，現時已升至1,700元，因為工廈的供應其實不算太多，隨工業北移，舊有的工廈如「恐龍化石」，買少見少，加上不少屬家族持有，未必肯出讓，所以抗跌力高，升值潛力很大。為了令迷你倉的價值進一步提升，陳啟豪近年亦開始進軍高端的倉儲業務，自設紅酒倉、藝術品倉及貴金屬倉，對象是較為大眾化的市場。他指出，其紅酒倉服務的對象是一般用家，方便顧客隨時提存，而近年投資者對貨幣的信任程度亦急轉直下，不少人將資金用作買黃金及白銀條，亦需要極大的空間儲存，若能有保安度高的倉存，就能配合市場的需求。
除了在香港用雙管齊下的方式買物業建迷你倉，陳啟豪亦已進軍亞洲其他較為人口密集的地區，例如台北及新加坡。本身亦已開始在台灣尋找其他物業投資機會，早前才剛買下台中的地下商場。
不買股票
由於物業投資的成功，陳啟豪的投資法則仍偏重相關類別。現時5成的資金會留在買樓，1成買酒及貴金屬實物，餘下4成則持有現金為主，對投資股票興趣則不大。他坦言，若股票市場大升，大部分投資者最後都會套現，將資金用作買磚頭，所以一開始便投資物業便更直接。至於手持現金的水平高達4成，就是希望保留更多彈藥，才能在隨時出擊，增加自己的議價能力。
雖然物業升值令陳啟豪的身家暴漲，但他認為，不能將所有時間及精力花在物業投資上，現時9成時間放在迷你倉的運作上，只花1成投資物業。因為再好的物業資產，亦需要有實力的業務支持，才能令物業升值。
至於成立紅酒倉，對陳啟豪來說某程度是為了滿足個人需求，本身擁有品酒師資格的他，亦擁有不少珍藏的紅酒，但近年就轉投威士忌的懷抱，特別是日本的威士忌。他本身擁有多枝日本經典品牌「輕井蒸餾所」的威士忌。由於經營不善，這間公司早已倒閉，市場上的威士忌可謂飲一枝少一枝，原先花數千元買入，現時已升值十倍有多。不過，如此珍貴的威士忌，陳啟豪自然亦不捨得喝，只是近觀而不淺嚐。
達人金句「這個世界無人可以撈底，只能貴就買少一點，平就買多多。」
儲存易迷你倉主席陳啟豪早在大學時期已開始搵 「真銀」，但非不務正業的炒賣股票，而是實是求是的從事IT業務。當年科網股熱潮正旺，陳啟豪成立公司自己當老闆，畢業時的身家已達500萬元。不過，陳啟豪並不甘心只做IT服務，希望將事業推向另一個領域，他認為：「做生意，一定要有兩種生意模式並存，才可持之以恆。」
所謂的雙管齊下，正是買工廈，再將其變身為迷你倉。十多年前，工廈並非熱門的投資類別，價值被人忽略，加上工廈維修費高，做銀行按揭困難，投資者寧願投資住宅及商廈。他就在此時慢慢以超低價吸納工廈單位，但工廈單位本身價值有限，要提升其商業價值，才能令物業升值，所以當時就開始從事迷你倉業務，令工廈有穩定的收入來源。
累積資產
當年的迷你倉在市場屬全新概念，陳啟豪坦言初時經營起來並非想像般容易，但香港地少人多，迷你倉其實有很大的市場潛力，到業務慢慢上軌道，陳的身家也一直累積，繼而每有機會就再購入新工廈單位，擴充業務之餘，亦可以增加手頭上的「磚頭」。現時陳啟豪手上的工廈已達120萬平方呎，迷你倉的分店亦多達120間。
近數年工廈的價值大升，陳指出，1年多前以每呎800元購入的工廈，現時已升至1,700元，因為工廈的供應其實不算太多，隨工業北移，舊有的工廈如「恐龍化石」，買少見少，加上不少屬家族持有，未必肯出讓，所以抗跌力高，升值潛力很大。為了令迷你倉的價值進一步提升，陳啟豪近年亦開始進軍高端的倉儲業務，自設紅酒倉、藝術品倉及貴金屬倉，對象是較為大眾化的市場。他指出，其紅酒倉服務的對象是一般用家，方便顧客隨時提存，而近年投資者對貨幣的信任程度亦急轉直下，不少人將資金用作買黃金及白銀條，亦需要極大的空間儲存，若能有保安度高的倉存，就能配合市場的需求。
除了在香港用雙管齊下的方式買物業建迷你倉，陳啟豪亦已進軍亞洲其他較為人口密集的地區，例如台北及新加坡。本身亦已開始在台灣尋找其他物業投資機會，早前才剛買下台中的地下商場。
不買股票
由於物業投資的成功，陳啟豪的投資法則仍偏重相關類別。現時5成的資金會留在買樓，1成買酒及貴金屬實物，餘下4成則持有現金為主，對投資股票興趣則不大。他坦言，若股票市場大升，大部分投資者最後都會套現，將資金用作買磚頭，所以一開始便投資物業便更直接。至於手持現金的水平高達4成，就是希望保留更多彈藥，才能在隨時出擊，增加自己的議價能力。
雖然物業升值令陳啟豪的身家暴漲，但他認為，不能將所有時間及精力花在物業投資上，現時9成時間放在迷你倉的運作上，只花1成投資物業。因為再好的物業資產，亦需要有實力的業務支持，才能令物業升值。
至於成立紅酒倉，對陳啟豪來說某程度是為了滿足個人需求，本身擁有品酒師資格的他，亦擁有不少珍藏的紅酒，但近年就轉投威士忌的懷抱，特別是日本的威士忌。他本身擁有多枝日本經典品牌「輕井蒸餾所」的威士忌。由於經營不善，這間公司早已倒閉，市場上的威士忌可謂飲一枝少一枝，原先花數千元買入，現時已升值十倍有多。不過，如此珍貴的威士忌，陳啟豪自然亦不捨得喝，只是近觀而不淺嚐。
達人金句「這個世界無人可以撈底，只能貴就買少一點，平就買多多。」
2013年11月7日 星期四
筍工反叫苦 員工數Google六罪
遊樂場設備，Google辦公室獨有。
員工開會地方，如同世外桃源。
【晴報專訊】Google向以人工高、福利好見稱，更五度蟬聯人力資源公司Universum的「全球五十大最具吸引力僱主」榜首，是大學生夢寐以求的筍工，但多名前員工在網誌Quora抱怨公司福利，力數Google六宗「罪」。
罪狀一 免費食物太多曾在班加羅爾辦公室工作的前員工留言，指「任職期間足足胖了十八公斤。」雖然辦公室設健身室，但食物無處不在，令他們於沉悶或思考時，不自覺愈吃愈多。化名拉基的前員工則指，大多數人也會增磅五至十五磅。
罪狀二 按摩椅太吵
有匿名人士表示，蘇黎世辦公室設有員工休息室，但「有過百封投訴電郵要求移走那裏的按摩椅，因為按摩椅太嘈，令他們睡不着。」
罪狀三 難找安靜地方
公司的開放式設計，亦令員工難找到獨立空間或辦公室，安靜地自己進行工作或思考。
罪狀四 工作欠挑戰性
這是最常見的投訴，「糖衣裏包着的是沉悶工作和欠缺發揮機會。」最需要用腦的時候，卻只是於見工時。
罪狀五 員工太優秀
由於Google人才濟濟，即使是哈佛大學等名校畢業生，也只能擔任普通工作，甚至難獲晉升機會。
罪狀六 新人要拍馬屁
皮爾指，新人會被稱為「New Googler」或「Newgler」。要打成一片，需事無大小也要興奮歡呼，當上司進入會議室時暗叫「whoops」的人。
2013年11月4日 星期一
武俠 Q 傳
武俠 Q 傳
邀請碼ID: 1do4f (會有豐富新手禮物)
摩利數位旗下Q版3D武俠大亂鬥APP遊戲，將於今（9月5日）全新改版！內容新增「劍魔」、「夜帝」，兩大武藝超強傳奇人物將拜入玩家門派成為甲級弟子，一起開創江湖！並開放世界BOSS系統「不敗神話」，使玩家在單打獨鬥勇闖魔教之外，也能與其他玩家一起同心協力，挑戰最強世界BOSS，依據排名累積元神後將可換取各種道具、寶物，以及改版首次推出的甲級「不敗套裝」，和「神級弟子」喔！
同心協力打破「不敗神話」
「不敗神話」為本次《武俠 Q 傳》改版開放之世界BOSS系統，只要門派滿9級的所有玩家，每天皆可在13點和21點（週末13，21，22點）於「不敗神話」進行挑戰，進入時需要消耗5本血書，血書可通過副本（屬於特殊道具，不會影響所有其他物品的掉落）或商城獲得。
本次版本會出現的世界BOSS有：夜帝，劍魔，東方教主，劍神，重陽祖師，喬幫主，移花宮主。在挑戰過程中，玩家可花費元寶增加屬性鼓舞士氣，若挑戰失敗，等待一定時間可自動復活，或使用元寶進行浴火重生，浴火重生將會增加屬性（使用元寶增加的屬性只能持續一場戰鬥）。
參與世界BOSS戰的玩家會根據在此期間對BOSS的傷害值進行世界排名，不同排名可獲得不同的元神值，聲望等獎勵。以下為獎勵規則：
元神值：每個玩家只要參與世界BOSS戰3次，即可獲得保底元神值，排名越高的玩家獲得元神也就越多，BOSS的血量和元神值獎勵會根據參與的人數而變化。
聲望值：根據玩家戰鬥次數給予一定額度的聲望獎勵，排名前10的玩家可以獲得額外的聲望獎勵。
特殊獎勵：世界BOSS一旦被擊殺，所有玩家獲得的元神獎勵將翻倍。
擊殺獎勵：最後擊殺世界BOSS的玩家可獲得額外的元神獎勵和聲望獎勵，並且有機會獲得稀有物品。
超豐富元神值兌換獎勵
經由「不敗神話」所賺取的元神值，可兌換特定道具、寶物，以及本次改版新推出的不敗套裝和封神令。如下：
日常物品：小喇叭，銅鑰匙，叫花雞，元氣丹，聲望，紅糖水，洗髓丹
珍藏寶物：五行陣，小無相功，斷劍，捨身地獄，暴雨梨花釘
不敗套裝（甲級）：不敗戰靴，不敗戰衣，不敗飾物，不敗戰盔，不敗之刃
封神令：可用來將一個甲級弟子傳功轉化為一個神級弟子，轉化時該甲級弟子的等級經驗會同時傳功給神級弟子。
不敗套裝素質一覽：
名稱
|
部位
|
屬性
|
附屬姓
|
等級
|
身價
|
不敗戰衣
|
服飾
|
防禦18
|
防禦+5%
|
1
|
240
|
不敗之刃
|
武器
|
武力+20
|
暴擊+17
武力+2%
|
1
|
240
|
不敗頭盔
|
頭飾
|
氣血+63
|
氣血+2%
抗暴+17
|
1
|
240
|
不敗飾物
|
飾品
|
內力+29
|
會心+17
內力+2%
|
1
|
240
|
不敗戰靴
|
鞋子
|
身法+30
|
身法+2%
閃避+17
|
1
|
240
|
元神值可兌換的獎勵非常豐富，請眾玩家一起同心協力打敗世界BOSS吧！
兩大傳奇武林人物新登場
本次《武俠 Q 傳》改版將新增兩位甲級新弟子，其一為一生求敗不得而含恨隱劍塚的劍魔-獨孤求敗，以及生性風流、懂得享受生活遠離武林紛爭的夜帝。前者擅長獨孤九劍，後者擅長大旗風雲掌，兩者外功皆有所發揮，發動武學機率極高，必將成為戰場上的得力助手。
以下公布兩大新弟子初始屬性與弟子緣分：
劍魔
- 初始屬性：氣血275，武力245，內力210，身法121，防禦104，命中0，閃避0，暴擊10，抗暴0，會心0
- 弟子緣份：
獨孤傳承：與過兒，風老前輩，令狐沖齊上陣，暴擊+107
不敗傳說：與東方教主齊上陣，抗暴+51
江湖行：穿戴白玉虎爪細，武力+30%
只求一敗：穿戴玄風衣，身法+35%
踏遍天下：穿戴德玄古履，閃避+47
化腐朽為神：穿戴腐朽木劍，武力+35%
夜帝
- 初始屬性：氣血591，武力339，內力443，身法394，防禦131，命中0，閃避0，暴擊0，抗暴0，會心140
- 弟子緣份：
鐵血大旗門：與鐵中堂，留香公子，花蝴蝶，姬公子齊上陣，氣血+69%
俠骨深情：與日後齊上陣，武力+28%
只求一敗：穿戴玄風衣，身法+35%
登峰造極：穿戴登極飛宇，暴擊+48
大旗門訣要：裝備大旗門訣要，暴擊+48
鐵血傳承：裝備鐵血十二式，內力+79%
五歲童補身變傷身
本港不少家庭只有一個小朋友，長輩寵愛有加，頻頻幫他們「補身」，結果適得其反。
有家長每日讓子女食維他命D，加上日日飲牛奶等，導致小童體內維他命D含量過高。
【晴報專訊】秋天是進補好時機，但有中、西醫發現，不少長輩對孩子寵愛有加，擔心他們營養不良，遂以貴價藥材、營養品進補，結果適得其反，令孩子變得體虛多病，更有兒童因過分進補而生病，需求醫治理。
五歲的豪仔（化名）久咳不癒，雖然已服藥半年，但未能「斷尾」。中醫師細問下發現，豪仔是「九代單傳」男丁，他的父母和祖父母自他一歲起，就用各種方法為他補身，例如每天吃蟲草蒸肉餅、每星期燉人參給他飲，即使豪仔未康復，仍讓他喝鱷魚肉燉湯，結果營養都「補」給病菌，令他久咳未癒。
當歸補身致熱氣 母乳餵哺傳嬰兒
在外國長大的Angel（化名）同樣因過度進補而「傷身」。三個月前，Angel誕下女兒，家姑擔心她不懂「坐月」，每日燉鹿茸、當歸為她補身。不過一番好意卻令Angel變得「熱氣」，並透過母乳「傳」了給女兒，傷及嬰兒胃部，導致胃反流。
註冊中醫師許懿清表示，近年她處理的兒童求診個案中，約兩成與過度進補有關。「有長輩擔心小朋友『體虛』，由他們一、兩歲起，以大量補品為他們進補，結果補出病來。」
許指，在中醫角度，過分進補催谷易導致「上火」，可能傷及脾、胃、腎等器官，甚至令兒童變得體弱多病。部分家長為子女進補時，選用了肥膩食材，例如每周燉豬腦湯為孩子「補腦」，或會導致兒童癡肥。她建議家長用簡單食材，煲一些健脾、開胃、祛濕湯水代替燉補品。
過量維他命 D 兒童傷肝
在西醫角度，過度進補同樣有害。家庭醫生林永和指，部分「補品」含有大量荷爾蒙，例如鹿茸、雪蛤膏等，兒童過量進食會導致性徵紊亂，過早或過遲發育。
此外，林醫生不時發現有家長給子女吃過多營養補充品，他指，曾有家長每日讓就讀幼稚園的子女食維他命D，加上日日飲牛奶等，持續一、兩年後，小童體內的維他命D含量高於正常值三至四倍，傷及肝臟，最終要換肝！
他又提醒，部分家長喜歡讓子女吃魚翅、鮑魚、元貝和帶子等，但這些海產處於食物鏈高層，且生長時間較長，或會因海洋污染而累積大量水銀等重金屬，兒童長期食用可能會中水銀毒，損害神經系統，影響語言能力、視力、手腳協調能力等，故建議這類海產每周最多只吃一餐。
零食含補品 宜淺嘗
坊間愈來愈多聲稱含「補品」的零食或飲品，兒童亦不宜食太多。許懿清醫師舉例，不少港人到韓國旅行後，購買大量人參製成品自用或送禮，例如人參膏、人參糖等，建議小朋友每周只淺嘗一次。另外，阿膠紅棗雖然有補血、養血功效，但太滋膩，兒童進食後腸胃未必能消化。不少家長又會讓子女吃即食燕窩或含燕窩的飲料，不過部分樽裝燕窩添加了不少糖份，每日飲用有機會導致癡肥。
許亦發現，家長誤用川貝情況嚴重，「很多家長喜歡用川貝煲湯給子女飲，以為可預防咳嗽，其實平日吃川貝太多，真的咳時可能會失去功效。」她指，很多人不知道川貝是一種藥，而非補品，因此應留待有病時才用；川貝可醫治熱咳、化痰，但並非適用於所有咳嗽。
有家長每日讓子女食維他命D，加上日日飲牛奶等，導致小童體內維他命D含量過高。
【晴報專訊】秋天是進補好時機，但有中、西醫發現，不少長輩對孩子寵愛有加，擔心他們營養不良，遂以貴價藥材、營養品進補，結果適得其反，令孩子變得體虛多病，更有兒童因過分進補而生病，需求醫治理。
五歲的豪仔（化名）久咳不癒，雖然已服藥半年，但未能「斷尾」。中醫師細問下發現，豪仔是「九代單傳」男丁，他的父母和祖父母自他一歲起，就用各種方法為他補身，例如每天吃蟲草蒸肉餅、每星期燉人參給他飲，即使豪仔未康復，仍讓他喝鱷魚肉燉湯，結果營養都「補」給病菌，令他久咳未癒。
當歸補身致熱氣 母乳餵哺傳嬰兒
在外國長大的Angel（化名）同樣因過度進補而「傷身」。三個月前，Angel誕下女兒，家姑擔心她不懂「坐月」，每日燉鹿茸、當歸為她補身。不過一番好意卻令Angel變得「熱氣」，並透過母乳「傳」了給女兒，傷及嬰兒胃部，導致胃反流。
註冊中醫師許懿清表示，近年她處理的兒童求診個案中，約兩成與過度進補有關。「有長輩擔心小朋友『體虛』，由他們一、兩歲起，以大量補品為他們進補，結果補出病來。」
許指，在中醫角度，過分進補催谷易導致「上火」，可能傷及脾、胃、腎等器官，甚至令兒童變得體弱多病。部分家長為子女進補時，選用了肥膩食材，例如每周燉豬腦湯為孩子「補腦」，或會導致兒童癡肥。她建議家長用簡單食材，煲一些健脾、開胃、祛濕湯水代替燉補品。
過量維他命 D 兒童傷肝
在西醫角度，過度進補同樣有害。家庭醫生林永和指，部分「補品」含有大量荷爾蒙，例如鹿茸、雪蛤膏等，兒童過量進食會導致性徵紊亂，過早或過遲發育。
此外，林醫生不時發現有家長給子女吃過多營養補充品，他指，曾有家長每日讓就讀幼稚園的子女食維他命D，加上日日飲牛奶等，持續一、兩年後，小童體內的維他命D含量高於正常值三至四倍，傷及肝臟，最終要換肝！
他又提醒，部分家長喜歡讓子女吃魚翅、鮑魚、元貝和帶子等，但這些海產處於食物鏈高層，且生長時間較長，或會因海洋污染而累積大量水銀等重金屬，兒童長期食用可能會中水銀毒，損害神經系統，影響語言能力、視力、手腳協調能力等，故建議這類海產每周最多只吃一餐。
零食含補品 宜淺嘗
坊間愈來愈多聲稱含「補品」的零食或飲品，兒童亦不宜食太多。許懿清醫師舉例，不少港人到韓國旅行後，購買大量人參製成品自用或送禮，例如人參膏、人參糖等，建議小朋友每周只淺嘗一次。另外，阿膠紅棗雖然有補血、養血功效，但太滋膩，兒童進食後腸胃未必能消化。不少家長又會讓子女吃即食燕窩或含燕窩的飲料，不過部分樽裝燕窩添加了不少糖份，每日飲用有機會導致癡肥。
許亦發現，家長誤用川貝情況嚴重，「很多家長喜歡用川貝煲湯給子女飲，以為可預防咳嗽，其實平日吃川貝太多，真的咳時可能會失去功效。」她指，很多人不知道川貝是一種藥，而非補品，因此應留待有病時才用；川貝可醫治熱咳、化痰，但並非適用於所有咳嗽。
2013年11月2日 星期六
靈異陰陽錄 Ayakashi: Ghost Guild
靈異陰陽錄
あやかし陰陽録
Ayakashi: Ghost Guild
主機平台：Android | IOS
遊戲類型：角色扮演
遊戲人數：多人
發行廠商：Zynga
官方網站：https://play.google.com/store/apps/details?id=com.zynga.zjayakashi
https://itunes.apple.com/tw/app/ayakashi-ghost-guild/id528404229
邀請號ID: 621167217767 (會有豐富新手禮物)
結合了收集、強化與連線對戰等等要素的「卡牌遊戲」，在手機平台上一直以來都是深受玩家喜愛的主流遊戲類型，Zynga 在 Android 平台上所推出的《靈異陰陽錄》便是一款擁有上述的要素的正統卡牌對戰遊戲，以極具特色的日本「陰陽道」和各種鄉野傳奇為背景，加上由各家知名繪師鼎力合作打造的精緻人物設計，創造出獨特的東洋奇幻遊戲氛圍。
故事背景：
各種鄉野傳奇之中所出現的魑魅魍魎、神靈或是西方的天使與魔鬼等等，這些擁有遠超越人智所能及力量的存在，向來都是一般人們敬畏的對象，而經由這些神靈鬼怪所引起的異常現象，當然也就不是一般人所能處理的，在《靈異陰陽錄》遊戲中的日本，便有一個叫做「陰陽寮」的機關，特別負責這類的問題，而玩家所扮演的主角便是其中的一員，也是一名「陰陽師」。
主角雖然生在血統純正、歷史悠久的陰陽師家族裡，但是做為一名真正的「陰陽師」，其實只能算是個菜鳥。
遊戲系統：
玩家將扮演一名現代「陰陽師」，穿梭在城市裡除去「穢氣」、解決種種「怪異事件」，遊戲的流程十分簡單容易，在每一章節的故事裡，劇情都會引導玩家前往各處展開調查探索，此時玩家也不用多做什麼，只要按下畫面中央的「開始探索」，遊戲便會自動進行，每探索一次，該處的「穢氣」便會下降、玩家也會隨之消耗一點體力和獲得經驗值。
探索的過程中，玩家將隨機獲得妖怪卡片、道具與最重要的「封印石」，裡面封著的強力卡片多半都是劇情的關鍵，但想要集齊六顆封印石可是得費上好一番功夫的。
在《靈異陰陽錄》遊戲中共有三大種類的卡片可供玩家收為「式神」，分別是「雪女」、「船靈」之類的「妖怪類」，還有如西方天使、女神等的「神明類」，而最後一種，則是由留有意志的物品所化身的「九十九神」，例如戰鬥機精靈、手槍精靈等等，三種大類別的卡片具有像是剪刀石頭布一般的相剋法則存在，玩家還能透過合成、強化的功能，來讓手上的卡片升級。
同屬一類型的卡片互相合成會獲得較多經驗值，使用複數的相同卡片效果更好。
遊戲的一大重頭戲便是「對戰」，在遇上遊戲中的頭目或其他玩家時，將會以玩家手上的牌組對上敵人的牌組，玩家最多 1 次可派上 5 張卡片，讓式神使出各種絕技一分勝負，成功打倒遊戲中的頭目的話，有機會將其收歸己用，若是玩家對戰的場合，獲勝的玩家將可得到稀有的封印石。
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